•  Cắt thành từng chiếc xương sườn dài, ướp với nước tương, tương ớt, muối, hạt tiêu, hành tây cắt chỉ.
•  Có thế ướp để nửa ngày hoặc qua đêm càng tốt.

Sườn heo nướng tiêu và mật ong

•  Đặt sườn heo đã ướp vào chảo nướng, quét nước sốt còn lại lên sườn.
•  Quét thêm mật ong và dầu oliu.
•  Bếp nướng 200 độ C, nướng được 15 phút lại lấy ra, bỏ nước sườn chảy ra, cho thêm mật ong và tiếp tục nướng khoảng 5 phút.
•  Sau đó lại lấy ra, quét hết chỗ dầu ô liu còn lại, tiếp tục nướng 5 phút là được.
•  Khi trình bày, rắc thêm ít hạt tiêu và vừng trắng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn heo nướng tiêu và mật ong.

Xem thêm : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/